De 3 bästa tipsen för lyckat bröd!

Veronica läste på Aftonbladet att Maria Blohm lärde ut att man inte ska ha 37-gradig degvätska eller arbeta degen tills den släpper kanterna när man bakar bröd.
Lär dig baka som ett proffs!
Veronica kände sig förvirrad, det var så hon alltid brukade göra och det fungerade bra. Annars var Veronicas tre bästa tips för ett lyckat brödbak:

1. Använd vetemjöl special.
2. Var noga med att bara röra i lite av vetemjölet i taget.
3. Använd grovsalt i degen och kanske ovanpå brödet också.

Har du några bra tips för lyckat brödbak?


Föregående dagboksinlägg: En bra dag för Pinocchio
Nästa dagboksinlägg: Gudars skymning